旅客平均运程指的是旅客在整个旅游过程中，从出发到到达目的地，所需行驶的平均距离。
这个概念对于旅游业来说非常重要，因为它能够帮助旅游从业者更好地了解旅客的行为模式和需求，从而更好地为他们提供服务。
旅客平均运程的计算方法是将所有旅客行程的距离相加，再除以旅客人数。
这个数据可以帮助旅游从业者判断旅游产品的合理价格、合理路线以及是否满足旅客的期望值。
例如，如果旅客平均运程过长，则可能需要在行程中增加休息时间；如果旅客平均运程过短，则可能需要增加旅游景点等等。
另外，旅客平均运程还可以作为旅游区域发展和旅游产业发展的参考之一。
如果一个旅游区域的旅客平均运程较长，则说明该地区的旅游资源较为丰富，可能具有一定的吸引力；反之，则可能需要增加或者改善起点或者目的地的交通条件。
如果一个旅游产业的旅客平均运程较低，则可能需要增加旅游基础设施建设或者改善旅游产品质量等等。
在进行这种统计时，要注意数据的可靠性和准确性。
例如，如果只统计了少数旅客的行程，那么旅客平均运程可能会被低估或高估。
因此，要对统计样本进行合理选择，才能得到更为准确的平均运程数据。
总之，旅客平均运程是一个重要的指标，可以为旅游从业者和旅游区域的发展提供参考和建议。
因此，在旅游开发和旅游服务中，需要重视旅客平均运程这一概念，并根据实际情况进行合理的分析和处理。